Кофе со вкусом клубники

Натуральный кофе с ягодными дескрипторами

Некоторые лоты раскрываются яркой ягодной кислотностью, и дескриптор «клубника» — один из самых характерных для кофе натуральной обработки. Он проявляется благодаря особенностям терруара, высоте произрастания и ферментации, сохраняя чистый и естественный профиль без искусственных добавок.

Купить кофе со вкусом клубники в Минске и Беларуси предлагает ростерия Manufactura. В чашке — сочные ноты клубники, красной смородины и тростникового сахара, дополненные легкой винной сладостью. Такой профиль особенно ценят поклонники ярких, фруктовых сортов с выраженной кислотностью и легким, освежающим телом.

Откуда берутся клубничные ноты?

Чаще всего они встречаются в лотах из:

• Эфиопии.
• Гондураса.
• Кении.
• Колумбии.

Именно методы обработки зерна усиливают природные ягодные ноты, формируя характерный «клубничный» профиль.

Что предлагает наша ростерия?

В каталоге вы найдете лоты с ягодными дескрипторами в разных способах помола или в зерне. Мы тщательно выстраиваем профиль обжарки, чтобы подчеркнуть натуральные ноты и сохранить чистоту вкуса.

Наши преимущества:

• качественное сырье и свежая обжарка. Мы работаем только со свежими партиями specialty-арабики и обжариваем кофе небольшими партиями. Каждая позиция поступает в продажу сразу после стабилизации;
• быстрая доставка по Минску и Беларуси. Все заказы оперативно отправляются из ростерии. Кофе приходит максимально свежим — без долгого хранения на складе;
• скидки за самовывоз. Для тех, кто забирает заказ напрямую из ростерии, действует скидка 20%.

Также работаем с корпоративными клиентами: кофейнями, ресторанами, отелями. Помогаем подобрать кофе, поставляем зерно оптом, предоставляем профессиональное оборудование и обучаем бариста правильной работе с ним.