Пункт выдачи: Ольшанская, 5
+375 (44) 747-22-88

Матча

Отображение 1–3 из 3
Фильтр
ФИЛЬТРЫ

Порошок сублимированной питахайи. Вкус напоминает смесь малины, черники и голубики, с ореховым и шоколадным оттенком, а также легкой кислинкой.

34.80 р.

Премиальный японский зеленый чай, листья которого сушат и размалывают в порошок. Вкус готового напитка травяной, слегка горьковатый с карамельными и древесными нотами.

63.40 р.

Натуральный порошковый чай из высушенных лепестков цветка клитории тройчатой (анчан). Во вкусе отсутствует горечь и терпкость, нет оттенков умами.

40.90 р.

Где купить матчу в Минске?

Ищете, где приобрести качественный японский чай? В интернет-магазине Manufactura вы можете купить чай матча с гарантией качества и быстрой доставкой по Минску и Беларуси. Этот уникальный напиток славится не только своим ярким вкусом, но и высокой концентрацией полезных веществ. Он отлично подходит для традиционного заваривания, а также приготовления латте, полезных смузи и даже десертов.

Что такое матча?

Матча — это порошковый зеленый чай, который выращивают на крытых плантациях, чтобы сохранить максимум полезных компонентов. После сбора листья подвергают бережной обработке и измельчают на каменных жерновах, превращая в тонкий порошок. Цена чая матча зависит от происхождения, качества помола, метода обработки, категории (церемониальная или кулинарная).

Матча — это 100% натуральный продукт без красителей и добавок, богатый антиоксидантами, витаминами и аминокислотами. Он дает заряд энергии без скачков сахара, ускоряет метаболизм и положительно влияет на общее самочувствие.

В отличие от классического зеленого чая, напиток заваривают не настаиванием, а взбивают в воде, получая насыщенную, густую консистенцию с мягким вкусом и натуральной сладостью.

Этот универсальный продукт можно использовать по-разному:

  • классический чай — взбивается с водой для получения насыщенного напитка;
  • матча-латте — мягкий сливочный напиток с молоком;
  • смузи и коктейли — обогащает напитки антиоксидантами.

Еще один вариант использования — добавление в выпечку и десерты. Матча придает изделиям нежный травянистый вкус, насыщенный цвет и полезные свойства.

Разновидности

Матча — это не только традиционный японский зеленый чай, но и разнообразие цветных вариантов, каждый из которых обладает уникальными вкусами и полезными свойствами.

Существуют следующие разновидности: голубая, оранжевая, розовая, фиолетовая, красная, черная, изумрудная и другие.

Как выбрать хороший чай матча?

Чтобы получить действительно полезный и вкусный напиток, обращайте внимание на качество порошка:

  • цвет — премиальный продукт имеет яркий зеленый оттенок. Чем он насыщеннее, тем выше качество;
  • текстура — тонкий, шелковистый порошок без комков;
  • аромат — свежий, насыщенный, с травянистыми нотами.

Низкое качество легко распознать по тусклому цвету и горькому привкусу. Настоящий высококлассный порошок имеет ярко-зеленый оттенок, мелкодисперсную текстуру и насыщенный, слегка сладковатый вкус без излишней горечи. Если он желтоватый или коричневатый, а напиток оставляет неприятное послевкусие, это признак некачественного сырья или неправильной обработки листьев.

Почему покупатели выбирают Manufactura?

Мы предлагаем:

  • качественную продукцию — только оригинальный чай без примесей;
  • быструю доставку — оформите заказ онлайн и получите товар в Минске уже на следующий день;
  • скидки — распространяются на самовывоз из ростерии;
  • гибкие условия для HoReCa — оптовые поставки для кафе, ресторанов и отелей.

Выбирайте натуральный чай матча в каталоге нашего интернет-магазина и наслаждайтесь его насыщенным вкусом и полезными свойствами!

faq

Ответы на самые частозадаваемые вопросы про сотрудничество и кофе Manufactura Roasters

Матча – это молодые листья зеленого чая, перемолотые в тончайший ярко-зеленый порошок. Главное отличие в том, что вы не завариваете и не выбрасываете листья, а пьете их целиком, размешанными в воде или молоке. Отсюда и насыщенный цвет, и плотный травянисто-сладковатый вкус с легкой умами-ноткой. За счет того, что чай выпивается целиком, в чашку попадает больше антиоксидантов и бодрящих веществ, чем из обычной заварки.

Классический способ прост. Просейте примерно чайную ложку порошка в чашу, влейте немного горячей воды около 70–80 градусов – не кипяток, иначе появится горечь – и взбейте бамбуковым венчиком зигзагами до появления легкой пенки. Дальше можно пить в таком виде, либо добавить вспененное молоко и получить матча-латте. Любите послаще – влейте немного сиропа или меда. Летом тот же напиток отлично идет со льдом.

Тут есть нюанс: голубая и розовая матча – это не совсем чай. Голубую делают из цветков клитории тройчатой, розовую – обычно из питайи или других растений, и кофеина в них, как правило, нет. Классическая зеленая матча – это именно чайный порошок с бодрящим эффектом. Цветные варианты берут в основном ради эффектного оттенка напитка и мягкого вкуса, поэтому они популярны в латте и десертах. Если нужна бодрость, ориентируйтесь на зеленую.

Смотрите на цвет и происхождение. Качественная матча имеет яркий, насыщенно-зеленый, почти изумрудный оттенок – тусклый желтовато-бурый порошок говорит о низком сорте или несвежести. Церемониальный класс тоньше по помолу и мягче на вкус, его пьют просто с водой; кулинарный сорт поплотнее и обычно идет в латте, выпечку и коктейли. Обращайте внимание на дату производства и герметичность упаковки – на воздухе и свету порошок быстро тускнеет и теряет аромат.

Чай матча купить в Минске удобно в нашем каталоге: тут есть и классическая зеленая, и цветные варианты, а цена зависит от сорта и объема упаковки. Можно сравнить позиции, выбрать церемониальный или кулинарный класс под свои задачи и оформить доставку по Беларуси. Если только начинаете знакомство, возьмите небольшую упаковку зеленой матчи среднего сегмента – этого хватит, чтобы распробовать вкус и понять, как вам удобнее ее готовить.

Последние записи
Новость
От mcoffee · 17.04.26

Мы в Manufactura Coffee Roasters в поиске бренд-менеджера, который уверенно умеет делиться знаниями, выстраивать партнерские отношения с клиентами, с лёгкостью находиться в кадре и...

Читать далее
Новость
От mcoffee · 28.11.25

Nicaragua Las Mimosas — cочный кофе с выразительной кислотностью и нотами яблока, карамели, шиповника и грецкого ореха. Никарагуа — страна, где производство кофе долгое время страд...

Читать далее
Cookies
Мы используем cookies для корректной работы сайта и улучшения пользовательского опыта. Нажимая кнопку “Принять”, вы даете согласие на их обработку в соответствии с Политикой обработки файлов cookie и Политикой конфиденциальности.
Политика в отношении обработки сookies

Настройте параметры использования файлов cookie

Вы можете настроить использование каждого типа файлов cookie, за исключением типа «технические (обязательные) cookie», без которых невозможно корректное функционирование сайта. Сайт запоминает Ваш выбор настроек на 1 год. По окончании этого периода Сайт снова запросит Ваше согласие. Вы вправе изменить свой выбор настроек файлов cookie (в т.ч. отозвать согласие) в любое время в интерфейсе Сайта путем перехода по ссылке в нижней или верхней части страницы Сайта «Выбор настроек cookie».

Перед тем как совершить выбор настроек параметров использования файлов cookie Вы можете ознакомиться с Политикой обработки персональных данных , а также со списком файлов cookie, содержащим их описание и сроки хранения.

Внимание: Отключение аналитических cookie файлов не позволяет определять предпочтения пользователей сайта, в том числе наиболее и наименее популярные страницы и принимать меры по совершенствованию работы сайта исходя из предпочтений пользователей.