Черный чай

Черный чай – самый узнаваемый и любимый напиток за завтраком и в течение дня. Он бодрит не хуже кофе, хорошо сочетается с молоком, лимоном и десертами, а насыщенный настой и глубокий аромат делают его удачным выбором и для спокойного вечера. В каталоге Manufactura собран листовой черный чай – от классических цейлонских и индийских сортов до ароматных купажей с фруктами, ягодами и травами.

Чем хорош листовой черный чай

Мы делаем ставку на рассыпной лист, а не на пакетики и пыль. Цельный или крупнорезаный лист сохраняет эфирные масла, поэтому настой получается ароматнее, вкус – полнее, а сам чай выдерживает несколько завариваний.

В ассортименте есть сорта разных категорий качества:

• FOP – нежные молодые листья с добавлением типсов, дают сильный вкус и насыщенный цвет настоя;
• TGFOP – чай высокого класса с заметной долей чайных почек, с плантаций Ассама на севере Индии;
• классический цейлонский лист – плотный, терпкий, с узнаваемой чайной горчинкой в хорошем смысле слова.

Классика или чай с добавками

Все зависит от того, какой вкус вам ближе. Кто-то ценит чистый черный чай без лишнего, кому-то интереснее ароматные купажи.

Чистый вкус

Классические цейлонские и индийские сорта – для тех, кто любит настоящий крепкий настой. Такой черный чай хорош сам по себе, с молоком или с ложкой меда.

Черный чай с добавками

Если хочется разнообразия, в каталоге есть купажи, где к чайному листу добавлены натуральные компоненты:

• ягодные – со смородиной, клюквой, вишней, малиной;
• фруктовые – с ананасом, манго, апельсиновой цедрой, яблоком;
• пряные и травяные – с чабрецом, тимьяном, мятой;
• классический Earl Grey – цейлонский чай с маслом бергамота и лепестками василька.

Такие смеси хорошо раскрываются и горячими, и в охлажденном виде как основа для домашнего холодного чая.

Как заварить, чтобы раскрыть вкус

Даже отличный чай легко испортить неправильным завариванием. Несколько простых правил помогут получить максимум:

• берите чистую фильтрованную воду – она напрямую влияет на вкус настоя;
• заваривайте при температуре около 95 °C в течение 3–4 минут;
• ориентируйтесь на дозировку примерно 1,5–2 г листа на порцию;
• не передерживайте лист, иначе появится лишняя горечь;
• используйте стеклянную, керамическую или фарфоровую посуду – она лучше передает аромат.

Почему стоит купить черный чай в Manufactura

Мы отбираем сорта по качеству листа, а не по яркости упаковки. К каждому чаю указываем состав, температуру и время заваривания, рекомендуемую дозировку – вам не придется подбирать все наугад.

Купить черный чай в Минске можно с доставкой: по городу при заказе от 80 BYN она бесплатная, а при самовывозе действует скидка на чай. Постоянным покупателям – накопительные скидки уже с третьего заказа. Цена на черный чай зависит от сорта и категории листа и указана на странице каждого товара.

Выбирайте листовой черный чай в каталоге Manufactura – классический для крепкого настоя или с добавками для настроения – и заказывайте с доставкой по Минску и Беларуси.