Rwanda Muteteli
Кофе для фильтра с нотами красной смородины, вишни, грейпфрута, шиповника
30.50 р.
Страна | Руанда |
---|---|
Приготовление | кофе для фильтра |
Способ обработки | мытый |
Регион | Западная, Южная и Северная провинции |
Происхождение | моносорт |
Степень обжарки | светлая обжарка кофе |
Вкус | вишня, грейпфрут, красная смородина, шиповник |
Вес | 250 гр |
Состав | арабика Руанда 100% |
Разновидность дерева | Бурбон |
Высота прозрастания (м) | 1700-2200 |
Кислотность | Средняя |
Плотность | Средняя |
Руанда — страна, богатая плодородными землями. Она расположена на относительно большой высоте, самая низкая отметка — 950 метров над уровнем моря. Богатая вулканическая почва региона и экваториальное расположение на большой высоте обеспечивают уникальную среду с мягким и умеренным климатом, благодаря которой мы получаем яркий кофе с уникальным вкусовым профилем.
Во вкусе красная смородина, вишня, грейпфрут и шиповник.
На западе, неподалеку от границы с Конго, рядом с озером Киву находится Альбертинский рифт. В горных лесах рифта обитает множество редких животных и птиц.
Здесь днем не так жарко, как в восточной части страны, внешние условия для производства кофе достаточно мягкие. Станция мытой обработки Каньеге располагается в этом регионе. Сюда привозят кофе 1200 местных мелких фермеров.
Вторая станция обработки, Карисимби, располагается на зеленых холмах района Гикумби в Северной провинции.
Третья станция, Гитега Хиллз, располагается в самой густонаселенной Южной провинции, она была основана в 2015 году
Этот лот — смесь арабик мытой обработки от фермеров с трёх регионов Руанды. Классический африканский кофе с фруктово-ягодным букетом.
Регион: Западная, Северная и Южная провинции
Способ обработки: мытый
Сорт/разновидность: бурбон
Высота произрастания: 1700-2200м