Kenya Kariru
Сочный кофе с нотами помело, ежевики и красного апельсина
Нет в наличии
| Кислотность | Средняя |
|---|---|
| Плотность | Средняя |
| Приготовление | кофе для фильтра |
| Способ обработки | мытый |
| Страна | Кения |
| Регион | Кириньяга |
| Помол | в зернах, для кофемашины, для турки, для чашки, для капельной кофеварки, пуровер |
| Происхождение | моносорт |
| Степень обжарки | светлая обжарка кофе |
| Вкус | ежевика, красный апельсин, помело |
| Состав | арабика Кения 100% |
| Разновидность дерева | SL-28, SL-34, руиру-11 |
| Высота прозрастания (м) | 1650-1800 |
| Вес | 200 гр |
Регион
Кофе из региона Кириньяга в Кении растет на плодородной вулканической почве. Сразу после тщательного сбора его обрабатывают пресной водой из реки Камвети. Сладкий и сложный вкус, живая кислотность и насыщенная бархатистая текстура создают палитру вкусов, которую некоторые называют классическим кенийским вкусом.
Фермерский кофе
Фермерское кооперативное общество Baragwi Limited было официально зарегистрировано 26 октября 1953 года с целью продвижения социальных и экономических интересов общества, организации переработки, сортировки, упаковки, транспортировки и сбыта кофе по самым выгодным ценам.
На сегодняшний день в кооперативе зарегистрировано 16 892 человека, работающих на 12 станциях мытой обработки, входящих в состав общества:
Мучагара
Кагонго
Рвамбити
Каруманди
Кьянджа
Кианьяга
Гуама
Гачами
Кианджиру
Кариру
Гитиурири
Тхим
В обществе работают 137 сотрудника, 31 из которых женщины.
Фабрика Kariru, открытая в 1986 году, использует для переработки свежую речную воду. Компания также внедрила систему рециркуляции воды, что значительно сократило потребление воды на заводе.
Информация
- Регион: Кириньяга, Центральная Кения
- Высота: 1650-1800 м
- Сбор урожая:
Основной: октябрь-декабрь
Дополнительный: июнь-август - Обработка: мытая
- Разновидность: SL-28, SL-34, руиру-11
Базовый рецепт
фильтр: кофе/вода(80ppm) – 15г, 1:16, 93С, 2:15 мин
Похожие товары
-
кофе для фильтра, кофе для эспрессокофе для эспрессомытый, натуральный
3 пачки кофе для эспрессо и гейзерная кофеварка из алюминия в подарочной упаковке
Нет в наличииПомолкофе для эспрессомытыйПлотный, сочный кофе с нотами грейпфрута, нектарина, клюквы, миндаля и молочного шоколада
Нет в наличииПомолВескофе для эспрессомытыйМягкий, чистый кофе с нотами айвы, лесного ореха, молочного шоколада
от 19.60 р.ПомолВесВам также будет интересно…
-
Посуда
Высокий стеклянный сервер Loveramics Brewers Glass Jug на 500 мл. Изготовлен из боросиликатного стекла.
Нет в наличииАксессуары для завариванияАксессуары для завариванияКерамическая воронка среднего уровня заваривания со средней скоростью протекаемости из серии Loveramics Brewers (Celadon Green)
Нет в наличииОбзор корзины
