Espresso Blend
Насыщенный и плотный бленд с шоколадно-ореховыми нотами Бразилии и нотами цитруса, цветов и сочного нектарина Эфиопии
91.20 р.
| Приготовление | кофе для эспрессо |
|---|---|
| Способ обработки | мытый, натуральный |
| Страна | Бразилия, Эфиопия |
| Регион | Бразилия и Эфиопия |
| Происхождение | бленд |
| Степень обжарки | средняя обжарка кофе |
| Вкус | нектарин, фундук, цветы, цитрусы |
| Состав | арабика Бразилия 50%, арабика Эфиопия 50% |
| Разновидность дерева | Мундо-ново, бурбон, эфиопское наследие |
| Высота прозрастания (м) | 800-2200 |
| Вес | 1 кг, 200 гр |
| Кислотность | Средняя |
| Плотность | Средняя |
50% кофейное зерно из Бразилии: этот кофе представляет собой бленд кофе разных кооперативов и небольших ферм, расположенных в регионе Суль-де-Минас.
Данный кофе имеет классификацию NY2,17-18scr., SS, FC.
FC (Fine Cup)- качественная классификация, получаемая при оценочном каппинге, если 6 чашек из 6 были охарактеризованы – мягкий, чистый, сладкий.
50% кофейное зерно из Эфиопии: регион Иргачиф – один из трех регионов страны, вместе с Харар и Сидамо, название которых эфиопское правительство сделало торговой маркой в 2004 году, что бы этот кофе узнавали по всему миру. Иргачиф является частью региона Сидамо. Но из-за исключительного кофе он считается отдельной микрозоной. Иргачефф — самый высокогорный регион в Эфиопии.
Сочетание кофе из этих двух кофейных регионов делает нашу смесь с одной стороны насыщенной и плотной во вкусе с шоколадно-ореховыми нотами, присущими Бразильскому кофе, особенно выразительному в напитках с молоком; с другой стороны, равное присутствие эфиопского зерна обогащает вкус и аромат чистого кофейного напитка, будь то американо или эспрессо, добавляет ноты цитруса, цветов и сочного нектарина.
Похожие товары
-
кофе для эспрессомытый, натуральный
3 пачки кофе для эспрессо и гейзерная кофеварка из нержавеющей стали в подарочной упаковке
Нет в наличииПомолкофе для эспрессонатуральныйКлассическая смесь арабики из Бразилии и робусты из Индии. Во вкусе горький шоколад, сухофрукты, немного пряных специй и ореховых нот
66.60 р.Помолкофе для эспрессомытыйМягкий, чистый кофе с нотами айвы, лесного ореха, молочного шоколада
от 27.20 р.ПомолВескофе для эспрессомытыйПлотный кофе с нотами абрикоса, апельсина, бергамота и черники для приготовления в рожковой кофемашине, гейзерной кофеварке и чашке.
Нет в наличииПомолВесОбзор корзины
